La carte du restaurant
Plats & salades composées
Carte Automne / Hiver 2024
Plat du jour : 14,50 €
RAVIOLES AUX TRUFFES – 22€
Ravioles de Dauphiné Label Rouge pochées & liées à la crème de truffe Parmesan AOP
SUPRÊME DE POULET AUX MORILLES – 24€
Viande fermière française, label Rouge, cuisson basse température, sauce aux morilles & tagliatelles fraiches
MAGRET DE CANARD « ROUGIÉ » – 27€
Snacké à la plancha, purée basse température, carottes fânes & sauce au miel & thym
Pavé de saumon – 22€
Poisson frais, cuisson basse température, riz thaï aux épices & légumes confits
Façon Rossini – 23€
Salade, foie gras cuisson basse température, émincé de magret de canard, tomates cerises, compotée de truffes
Salade Crispy Kentucky – 18€
Salade verte, escalope de volaille panée aux épices, maïs, tomates cerises & avocats.
BAVETTE ANGUS – 28€
Viande de boeuf Angus, snackée à la plancha, frites maison beurre maître d’hôtel
suppléments 4€/5€/5€
Salade verte / Frites maison / Confit de légumes
Garofalo Cinque Pi Burrata - Le Pressoir
Gambas Linguines au Pesto - Le Pressoir
Magret de canard - Le Pressoir
Cheeseburger Pressoir
Côte de cochon aux girolles - Le Pressoir
Exemple de plat du jour - Le Pressoir
Bruschetta à la burrata 2 - Le Pressoir
Garofalo Cinque Pi Burrata édition 2.0 - Le Pressoir
Garofalo Cinque Pi Burrata 2 - Le Pressoir
Gambas Linguines au Pesto - Le Pressoir
Magret de canard 2 - Le Pressoir
Exemple de plat du jour - Le Pressoir
Exemple de plat du jour - Le Pressoir
Desserts
brioche perdue – 7€
à la vanille tahitensis & glace vanille, sirop d’érable
CAFÉ GOURMAND – 7€
Accompagné d’une mousse au chocolat, panna cotta aux fruits rouges & d’une petite part de tarte tatin
TARTE TATIN – 7€
Accompagnée de sa boule de glace vanille
Tiramisu aux Oreo - Le Pressoir
Coupe de fruits rouges - Le Pressoir
Terrasse du Pressoir
Tiramisu aux Oreo - Le Pressoir
Témoignages
Carte des vins
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Vins rouges 75 cl
BOURGOGNE
PINOT NOIR CHÂTEAU D’ETROITES – 37 €
MERCUREY CLOS DES NOITERONS 2020 – 56 €
COTES DU RHONES ROUGE
COR VILLAGES SAINT GERVAIS DOMAINE CLAVEL – 23 €
PAYS D’OC ROUGE
IGP OC CASSE CROUTE PAR MARIS BIO – 21 €
IGP OC GAYDA FREESTYLE – 37 €
IGP OC LES CHEMINS DE MOSCOU – 55 €
LANGUEDOC
LES DARONS PAR JEFF CARREL 2020 – 25 €
VALLÉE DU RHÔNE SEPTENTRIONALE
CROZES HERMITAGE CLAIRMONT 2020 – 42 €
CORNAS PIERRE GAILLARD 2019 – 95 €
COTE ROTIE PIERRE GAILLARD 2020 – 98 €
BORDEAUX R
GRAVES CHÂTEAU LE BOURDILLOT SÉDUCTION 2019 – 28€
ST EMILION GRAND CRU CHÂTEAU LA GRACE DIEU 2016 – 70€
Vins blancs 75 cl
SUD OUEST
CHAMBRE D’AMOUR 2020 MOELLEUX – 26 €
ALSACE
PINOT GRIS KUEHN 2019 – 30 €
BOURGOGNE
SAINT VERAN LES PRELUDES 2020 – 42 €
MERCUREY CHÂTEAU D’ETROITES 2020 – 64 €
PAYS D’OC
IGP OC GAYDA FREESTYLE – 38 €
LOIRE
CHEVERNY DOMAINE MAISON 2020 – 23 €
VALLÉE DU RHÔNE SEPTENTRIONALE
SAINT JOSEPH EMISPHÉRE DOMAINE BOISSONNET 2020 – 65 €
CÔTES DU RHÔNE
REGULUS DOMAIN CLAVEL 2020 – 23 €
Vins rosés 75 cl
PAYS D’OC
PUECH HAUT ARGALI 2020 – 42 €
CÔTES DE PROVENCE
AOP ROSELINE – 28 €
GRAND BORMANI – 36 €
CÔTES CATALANE ROSÉ
DOMAINE LAFAGE MIRAFLORS 2020 – 32 €
Champagne 75 cl
Napoléon Brut – 90 €
Napoléon Rosé – 85 €
Napoléon millésime 2004 – 110 €
Lombard extra brut 1er cru – 80 €
Autres boissons
SODAS
Coca cola & coca cola zéro (33cl) : 3,50€
Limonade / Diabolo (33cl) : 3€/3,20€
Schweppes tonic & agrumes (30cl) : 3,50€
Orangina / Ice tea (25cl) : 3,50€
SIROPS
Grenadine/Menthe/Menthe glaciale/Fraise/ Pêche/Citron/Orgeat/Kiwi/Violette/Cassis/Framboises/Barbe à papa/Banane
2,20€
BIÈRES
Pression – Tigerbock Blonde (25cl / 50 cl) : 3,5€/7€
Bouteille – Desperados (33cl) : 6€
Bouteille – Cubanisto (33cl) : 6€
Supplément Sirop Pico : 0,2€/0.5€
MARTINI
Rosso (6cl) : 6€
Bianco (6cl) : 6€
BOISSONS CHAUDES
Café /Double : 1,50€/3€
Noisette/ Double : 1,70€/3,4€
Chocolat chaud/ Vieinnois : 3€/4€
Infusion/Thé : 4€
JUS DE FRUITS
Abricot/Ananas/Ace/Orange/Pomme/Multifruits
3,20€
Création du bar Mojito à la framboise - Le Pressoir
Le Pressoir - Terrasse
Création du bar - Le Pressoir
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